| 【hc360慧聪网食品工业频道】常规的白酒瓶容量为500ml，啤酒是640ml，但面对需求多样化的市场，350ml左右胖吃嘟嘟的小瓶啤酒已经出现了，通常还被安排在超市和酒吧货架上最醒目的位置，那么，其他酒的小瓶装有没有市场呢？小瓶酒包装逐渐流行。在南方一些城市，小酒瓶比较受欢迎。如果你到杭州去，不难发现在当地的酒店，多数喝酒的人是每人一小瓶。畅销的“伊力特”和“泸州老窑”等都有250ml、125ml等小瓶规格的产品包装，价格按比例计算与大瓶子相当，很受消费者欢迎。据了解，这与当地的饮酒习惯有关。当地人多喜欢低度酒，且酒量也不大，更没有劝酒的风气；另外，选小瓶包装还有一个优势，就是一起喝酒的人可以各自选择不同的酒。
在高档酒市场，如茅台酒、五粮液酒等都有不同规格的小瓶子包装，但其开发的初衷大都是为了让变通消费者能够消费得起的、容量小、价钱相对低的名酒。但是，这样的高档名酒对于广大消费者来说，更是一种体现身份地位的商品。如若买一小瓶，也不会显得寒酸。所以，目前这样的小瓶装名酒大多是经常规瓶的赠品形式出现。酒瓶子虽小商机无限。小瓶子包装市场开发方向在哪里？
首先，当然是目前已经显现出需求的酒店。据了解，目前不少人在酒店点名要小瓶酒，可以在这个基础上开发更具有优势的产品，如半亩地酒业的“酒嗉子”装的小瓶子酒，外形古朴别致，吸引了不少消费者的注意力。其次，小酒瓶的便携和量小都会给它带来更多的市场机遇。如目前车、船、飞机上的酒水多是啤酒和饮料，白酒很少见的原因主要常规瓶量多，几乎没有人能在旅程中喝完一大瓶子白酒。如果根据不同交通工具旅客的需求，开发价格、酒质、度数、品牌等适合的小瓶子白酒，再加上合理动作，开发出一块新的市场并不难，且商机无限。
另外还可以寻找一些非常规的市场。例如，目前在夜市场主要以葡萄酒和啤酒为主，尤其是小瓶子啤酒颇受青睐，由于在夜晚饮酒大多数是一个人手持一个啤酒瓶，而常规的白酒不适合如此喝法，再加之夜市上多为时尚的年轻人或白领，而白酒更多象征着传统。如果开发一款度数低、容量小、瓶形前卫的小包装瓶白酒，再加上时尚的广告等促销手段，使其参与到夜市中来，也不是完全没有可能的。
由此可见，市场要在于经营者去开发，其中的包装改革是市场最大的受益者。那新颖的、别出新裁的、引领时尚的包装，市场广阔，商机无限，小包装瓶白酒开始热销就是一个好征兆。 |
